segunda-feira, 27 de abril de 2009
quinta-feira, 23 de abril de 2009
País de Gales (Wales)
Barmouth:
Blue Lake:
Aberdyfi:
Gales é lindíssimo, o bucolismo da sua paisagem é um encanto... tivemos imensa sorte com o tempo pois o sol resolveu aparecer e dar um arzinho da sua graça (coisa rara por estas paragens...) Gostámos imenso, pena foi que tenha ficado tanto por ver... mas voltaremos lá um dia destes.
terça-feira, 14 de abril de 2009
Pão de Deus
Ingredientes para a massa:
- 600g farinha
- 100g manteiga
- 100g açúcar
- 100ml leite
- 150ml água
- 1 saqueta fermipan
- 1 pitada de sal
Ingredientes para o recheio:
- 200g de côco ralado
- 3 gemas
- 3 colheres de sopa de de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
Preparação:
Juntam-se todos os ingredientes para a massa e amassa-se tudo muito bem até descolar das mãos, forma-se uma bola e deixa-se levedar.
Entretanto prepara-se o recheio juntando todos os ingredientes para o mesmo e misturando muito bem.
Depois da massa ter levedado recheia-se o centro, pincela-se com ovo e vai ao forno até cozer. Depois de frio polvilhar com açúcar em pó.
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